Les événements et menus de fête de notre restaurant

 

Menu de la saint valentin

Amuse bouche 

       

Velouté de courge buttetnut à la fève de tonka

et carpaccio de noix de saint jacques pochées

                                              

Ris de veau croustillant au sésame et haddock,

artichaut barigoule, pommes de terre ratte truffée 

jus de veau et crémeux foie gras

                                                 

Mini succès marron cassis

                                              

Dôme de cœur, crème mascarpone à la violette

et zeste d’agrumes

                                                      

Café, infusion et mignardises

 
 

                                                                                                                                                                            

         Menu à 51 euros hors boissons